Описание
Программа обучения «Чистильщик лица голья»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных качественно выполнять очистку лица голья (кожевенного полуфабриката) в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями технологического процесса. Выпускники овладеют необходимыми знаниями и практическими навыками для работы на предприятиях кожевенной промышленности.
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с основами кожевенного производства и местом операции очистки лица голья в общем технологическом цикле.
2. Сформировать понимание физико-химических свойств кожевенного сырья и влияния очистки на качество конечного продукта.
3. Обучить приемам и методам ручной и механизированной очистки лица голья с использованием типового оборудования и инструментов.
4. Развить навыки контроля качества обработки, выявления дефектов и их устранения.
5. Освоить правила техники безопасности, охраны труда и экологической безопасности при выполнении работ.
6. Сформировать умение вести учетную документацию и соблюдать производственную дисциплину.
Знания, которые получит обучающийся
— Основы анатомии и гистологии кожевенного сырья (структура дермы, особенности лицевого слоя).
— Виды кожевенного сырья и их технологические особенности.
— Назначение и сущность операции очистки лица голья, ее роль в общем цикле обработки.
— Типовое оборудование и инструменты для очистки (щетки, скребки, машины и т. п.), их устройство и принципы работы.
— Химические материалы, применяемые при очистке (растворы, эмульсии), их свойства и правила обращения.
— Технологические параметры процесса (температура, время, интенсивность воздействия).
— Виды дефектов лица голья, причины их возникновения и способы предупреждения.
— Требования к качеству очищенного голья согласно ГОСТам и ТУ.
— Правила техники безопасности, пожарной безопасности и охраны труда на участке очистки.
— Основы экологической безопасности: утилизация отходов, обращение с химическими реагентами.
— Порядок ведения производственной документации (журналы, отчеты, паспорта партий).
