Описание
Программа обучения «Составитель смеси моющих средств»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных профессионально выполнять работы по составлению смесей моющих средств в соответствии с технологическими регламентами, требованиями безопасности и стандартами качества.
Задачи программы
1. Освоить теоретические основы химии поверхностно-активных веществ (ПАВ) и рецептуростроения моющих средств.
2. Изучить оборудование, технологические процессы и контрольно-измерительные приборы участка смешивания.
3. Научиться точно дозировать компоненты, соблюдать последовательность загрузки и параметры процесса (температура, время, интенсивность перемешивания).
4. Освоить методы контроля качества полуфабрикатов и готовой продукции.
5. Усвоить правила охраны труда, промышленной и экологической безопасности при работе с химическими веществами.
6. Отработать навыки ведения технологической документации и учета расхода сырья.
Знания, которые получит слушатель
— Химический состав и свойства основных компонентов моющих средств (ПАВ, энзимы, отдушки, консерванты, комплексообразователи и др.).
— Принципы совместимости и синергии компонентов в рецептурах.
— Технологические схемы и режимы приготовления моющих композиций (жидких, пастообразных, порошкообразных).
— Устройство, принцип работы и правила эксплуатации смесительного оборудования, дозаторов, насосов, емкостей, систем контроля.
— Методы входного контроля сырья и выходного контроля качества смеси (визуальные, физико-химические).
— Нормативы расхода сырья, допуски по составу и физико-химическим показателям продукции.
— Требования технической документации (ТУ, ГОСТ, рецептуры, технологические инструкции).
— Правила хранения и транспортировки химических компонентов и готовых смесей.
— Основы промышленной безопасности, охраны труда и экологической безопасности при работе с химическими веществами (ПДК, СИЗ, действия при утечках и авариях).
— Порядок ведения производственной документации (журналы, паспорта, отчеты).